虽然离过年还有一个多月，但年夜饭预订已逐渐进入高峰期。近日，记者走访中心城区多家不同档次餐厅发现，今年中高档餐厅一些较高价位的年夜饭预订较冷，目前接收的订单多以价格相对亲民的家庭餐为主。另外，今年除夕虽不放假，但中小餐厅一如既往不买“除夕账”。
经济餐受家庭欢迎
近日，在赣州市八一四大道一家酒店一楼，外墙上的醒目位置贴着“年夜饭火热预订中”字样，且介绍了多种年夜饭优惠项目，一楼部分年夜饭还不设最低消费。据该酒店服务台介绍，尽管推出了这么多优惠项目，但到目前，该酒店接收的订单全是经济实惠的家庭订餐，一些价格稍高的套餐预订较冷。“以往快到年终时会有不少单位订年夜饭，但今年受中央八项规定等约束，公款吃喝明显减少，目前我们还没接到单位预订。”一名工作人员如是说，目前大厅只订了一桌，现在订年夜饭可以选包厢或大厅。
在随后的走访中，类似的现象也存在。在赣州市客家大道一家餐厅，当记者咨询预订年夜饭情况时，工作人员坦承，该酒店早就推出了年夜饭预订活动，但目前还有一些包厢未满，大厅的座位也还有很多。记者了解到，为了响应节俭风，迎合大众消费需求，该餐厅推出的多种价位年夜饭中，3000多元的年夜饭预订的不多，而600元和1000元左右的10人餐预订较火热。在长征大道一家饭店，一名负责接待的郭经理告诉记者，他们饭店早在12月初就开始接受预订年夜饭了，但目前订单的数量不太乐观。“预计今年要比去年少很多。”郭经理说。此外，郭经理介绍，今年年夜饭的菜品与去年相比要经济实惠很多。“来订年夜饭的大部分都是家庭聚餐，单位公司的很少，我们的菜品也更加简单实惠。”
中小餐厅大多停业
2014年节假日安排表出来后，除夕不放假成为大家关注的一大焦点。与此同时，来自外地的年轻上班族该上哪解决年夜饭，也成为市民讨论的话题。
小方是湖南人，和男友一起在赣州上班，原本计划着今年带男友回家过年，但得知除夕不放假后，小方的计划被打乱了，转而打算除夕当晚出去外面吃饭。“到年底了，总要犒劳下自己！”记者了解到，在北京、上海等大城市，由于除夕不放假，不少年轻打工族准备几个人小聚在一些小饭店，或干脆叫外卖作为年夜饭，带热了中小餐厅、外卖生意。记者走访了解到，几个年轻人聚在一起，一般不会选择去大饭店吃年夜饭，但他们可能选择的中小餐厅，却因多方面原因大多选择在除夕夜开始关门停业。
在赣州市兴国路经营一家小餐厅的老板介绍，这里市民大多为客家人，每年除夕夜都有回家与家人团聚一起吃年夜饭的传统，因此，像大城市的几个年轻人聚在中小餐厅吃年夜饭的顾客不多。加之春节期间员工工资是平时的三倍，各种食材价格也会上涨，根据以往经验，除夕及春节生意并不乐观，因此，尽管今年除夕不放假，可能会比以往多一些散客，但她们店里还是会关门歇业让员工放假回家过年。
订年夜饭要注意细节
年夜饭作为一年中一家人团圆最重要的晚宴之一，吃得开心安心很重要。据章贡区消费者协会相关工作人员介绍，年夜饭预订作为消费者与商家建立的一个预约消费关系，消费者在预订年夜饭时，尽量到口碑好、正规的酒店、餐饮店，预付订金时，需与对方有个基本的协议，如消费的具体菜金，菜品数量、质量等基本信息，吃年夜饭的具体时间点等要了解清楚，以免到时因为一些细节问题，让饭店和消费者双方产生纠纷。特别注意的是，签合同时，一定注意“订金”和“定金”的区别，消费者如果取消预订，酒店应当退还订金。不少酒店订年夜饭要事先收取一定的定金，因此消费者在交付定金时，必须先约定违约责任。从顾客角度来说，如果预订了年夜饭而没有去吃，饭店方面可以不退定金；从饭店角度来说，如不告知顾客就取消年夜饭，则要双倍赔偿定金。
另外，消费者在吃完年夜饭后，记得及时向对方索要发票，若饭后出现腹痛等不适症状，要及时就医并向卫生防疫部门、疾控部门投诉。 （记者谢星星）
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